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Non-Alcoholic Dry Collins Mocktail Recipe

Lyre's London Dry Collins

Un autre cocktail classique mais simple, le Dry Collins a été inventé par M. John Collins, un barman d'un bar de Londres célèbre pour son Gin Punch. Ce cocktail rafraîchissant et citronné est consommé sur les plages, dans les mers et dans les champs de Grande-Bretagne et de ses colonies lointaines depuis que Winston était en culotte courte.

Ingrédients

  • 60 ml de spiritueux sec de Londres Lyre
  • 15 ml de sirop de sucre blanc (1:1)
  • 30 ml de jus de citron
  • Eau gazeuse de qualité supérieure en bouteille de 60 ml

Méthode

Ajoutez les ingrédients dans le verre, remuez, remplissez de glace

Verre

Highball

Garnir

Rondelle de citron

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