Whisky Sour firmy Lyre
To mikstura dla tych, którzy lubią coś lekko kwaśnego, ale zawsze z wisienką na wierzchu. Weź bourbon, dodaj trochę cytryny, Bitters i białka jaja, a ty, mój przyjacielu, masz wspaniały napój pełen smaku!
Składniki
- 60mLAmerykański słód Lyre's
- 30ml soku z cytryny
- 10mL syrop z białego cukru (1:1)
- 15mL białko jaja / aquafaba (sok z ciecierzycy) lub 4 krople środka spieniającego
- 2 kreski aromatycznych bitterów
Metoda
Na sucho krótko wstrząśnij wszystkimi składnikami. Dodaj lód, mocno wstrząśnij i przecedź do szklanki na świeżym lodzie.
Szkło
Staroświecki
Udekoruj
Klin pomarańczowy, wiśnia maraschino