Penicylina Lyre’a
Ten nowoczesny klasyk, pierwotnie stworzony przez Sama Rossa w połowie 2000 roku w Nowym Jorku, szturmem podbija świat. Rozgrzewające i kojące smaki miodu, cytrusów, imbiru, dymu i amerykańskiego słodu Lyre's sprawiają, że jest to idealny trunek na każdą chłodną, zimną noc. Jest cierpki, ostry i cholernie pyszny.
Składniki
- 60mLAmerykański słód Lyre's
- 15mL syrop miodowo-imbirowy (przepis poniżej)
- 10mL soku z cytryny
- 30mL mocna wędzona herbata (Lapsang souchong lub rosyjska herbata Caravan)
Metoda
Wstrząśnij krótko z lodem, przecedź dużą kostkę lodu.
Szkło
Staroświecki
Udekoruj
Kostka imbiru na patyku
SYROP MIODOWY I IMBIR
Składniki
- ¼ szklanki płynnego miodu
- ½ szklanki wrzącej wody
- 1 łyżeczka imbiru w słoiku
Metoda
Do miodu dodać wrzącą wodę, wymieszać do rozpuszczenia. Dodać imbir i dokładnie wymieszać, przelać do butelki. Przechowywać w lodówce.