Na każdym przyjęciu zawsze znajdą się ludzie, którzy z wielu różnych powodów unikają alkoholu.

Dzięki bezalkoholowym alkoholom Lyre możesz zapewnić im takie same wspaniałe, uroczyste doznania związane z piciem, jak innym gościom.

Angela (35 lat) próbowała zabawiać się Lyre's Non-Alcoholic Spirits, gdy była gospodarzem corocznego zjazdu rodzinnego .

„Mieliśmy tam krewną w ciąży i moją siostrę, która nie przepada za alkoholem. Mieliśmy też innych gości, którzy byli wyznaczonymi kierowcami” – mówi.

„To był gorący dzień, więc przygotowałem bezalkoholowy poncz dla wszystkich korzystających z Włoska pomarańcza Lyre.”

Poncz, który stworzyła Angela, był inspirowany spritzerem winnym, a musujący sok jabłkowy działał jako bezalkoholowy substytut wina musującego.

„To była wyjątkowa okazja, świętowaliśmy z rodziną i chcesz mieć poczucie, że robisz coś wystawnego i innego” – mówi.

„Przygotowałem spritz w dużych kieliszkach do wina z dużą ilością kostek lodu i plasterkiem pomarańczy.

„Wyglądało świetnie i dobrze musowało, więc masz wrażenie, że czujesz iskrzenie.”

Angela użyła również Amaretti firmy Lyre, aby przygotować bezalkoholową wersję < a href="https://store-f56tfmlqlu.mybigcommerce.com/recipes/non-alcoholic-amaretto-sour-mocktail" target="_blank">amaretto kwaśne, które ze względu na swoją kremową konsystencję zwykle opiera się na białku jaja , pienista konsystencja i wygląd.

„Ponieważ gościliśmy w ciąży, nie mogłam tego zrobić z białkiem jajka” – mówi.

„Wykorzystałem wegańską alternatywę, czyli zamiast soku z ciecierzycy – pieni się tak samo jak białko jajka.”

Chociaż siostra Angeli nie pije zbyt wiele, wiadomo, że od czasu do czasu lubi białego Rosjanina.

„Biały Rosjanin to zwykle Tia Maria i mleko, więc zrobiliśmy to właśnie z Zamiast tego Lyre’s Coffee Originale” – mówi.

„Byliśmy zaintrygowani, czy bezalkoholowy likier kawowy będzie współdziałał z mlekiem i okazało się, że jest idealny.

„Powiedziała, że ​​smakuje dokładnie jak normalny biały Rosjanin!”

„Wszystkim bardzo się podobało, ponieważ mogliśmy zaoferować kilka wymyślnych opcji, a nie tylko napoje bezalkoholowe, jakie piją dzieci. Osoby niepijące czuły się bardzo uwzględnione.”

Angela próbowała też swoich sił w przygotowaniu tiramisu bez alkoholu , używając Lyre's Coffee Originale i Lyre's American Malt Spirit, aby zapewnić bogactwo i intensywność zwykle zapewniane przez alkohol.

„Myślę, że zawartość alkoholu i tak zmniejsza się podczas pieczenia, ale lepiej, aby nasi niepijący goście mieli pewność, że deser, który jedzą, jest całkowicie bezalkoholowy, zwłaszcza gdy są w ciąży lub prowadzą samochód” – mówi. mówi.

„Nasi goście byli zaskoczeni, że nie zawiera alkoholu – powiedzieli, że to najlepsze tiramisu, jakie kiedykolwiek jedli!”